От лаборатории до рынка: как довести биотехнологическую разработку до промышленного производства?

Вебинар посвящен пути биотехнологической разработки от лабораторного образца до серийного выпуска: масштабирование технологии, требования к качеству и безопасности, роль инжиниринговых центров и инструменты, которые помогают сократить срок выхода на рынок.

Основные темы:

• Разработка есть, а промышленной технологии нет
  Почему удачный лабораторный результат не гарантирует успешного производства. Какие этапы лежат между пробирками и цехом: опытные партии, пилотные установки, отработка технологического регламента.
• Масштабирование и риски на переходе к серии
  Что меняется при переходе от лабораторных объемов к промышленным: воспроизводимость результата, стабильность штаммов и культур, подбор оборудования и сырья. Типичные ошибки и способы их избежать.
• Контроль качества и безопасность продукции
  Роль микробиологических исследований на каждом этапе: от выбора штамма до готового продукта. Какие испытания нужно пройти и как выстроить контроль, чтобы продукт соответствовал требованиям рынка.
• Где взять экспертизу и инфраструктуру
  Как инжиниринговый центр помогает разработчикам и предприятиям: доступ к лабораторной и опытно-промышленной базе, технологическое сопровождение, сокращение затрат и сроков на выходе на рынок.

Кому полезен:

• руководителям и технологам предприятий химической, пищевой и биотехнологической отраслей
• исследователям и разработчикам, готовящим технологии к коммерциализации
• представителям стартапов и малых технологических компаний
• специалистам по качеству, микробиологическому контролю и безопасности продукции
• представителям вузов и научных организаций, заинтересованным в сотрудничестве с промышленностью

Модератор:

• Иванова Мария Сергеевна – первый вице-президент Российского Союза химиков.

Спикеры:

• Румянцева Елена Игоревна – к.м.н, директор Инжинирингового центра «Передовые пищевые технологии и безопасность продуктов питания», «РОСБИОТЕХ».
• Шарова Ирина Валерьевна – к.б.н., заведующая микробиологической лабораторией Инжинирингового центра «Передовые пищевые технологии и безопасность продуктов питания», «РОСБИОТЕХ».